Lisää tyydyttynyttä rasvaa?!
Uudet Amerikkalaiset ravintosuositukset -pellejen show ja suoraan sanottuna sirkus.
Ennen kuin "aidon ruuan" ystävät alkavat oikein innolla juhlistamaan Amerikan uusien ravinto-ohjeiden julkaisemista,
annan tähän pienen sarkasmivaroituksen ja tietenkin palautan juhlijat takaisin maanpinnalle näyttämällä miten tuo on toki hauska asia mutta ei siksi että me saamme nyt juhlia sitä että vihdoin Amerikka on tajunnut jotain oikein.
Tieteellinen neuvoa-antava asiantuntijakomitea kävi läpi kahden vuoden prosessissa globaalin tieteellisen tutkimusnäytön ja teki sen pohjalta ravintosuosituksen joka palvelee ja olisi mahdollisimman auttava suurinta osaa Amerikkalaisia valitsemaan ravinnon joka auttaa ylläpitämään terveyttä sekä ehkäisemään elämäntapasairauksia sekä kuolemia.
Tämä suositusraportti julkaistiin vuoden 2025 alussa. Siinä suositeltiin muun muassa tyydyttyneen rasvan rajoittamista sekä eläinproteiinien korvaamista ainakin osittain kasviproteiineilla.
RFK Junior, joka on Yhdysvaltain nykyinen terveysministeri sekä tunnettu salaliittoteoreetikko, ilmoitti että he eivät aio käyttää tätä raporttia vaan sen sijaan he aikovat käyttää omia ruokavaliosuosituksiaan.
Uudet suositukset eivät siis perustu tieteelliseen tutkimustulokseen vaan tähän RFK Juniorin omien ruokavaliosuosituksiin.
Mutta tämä menee tästä kyllä vielä pellemmäksi.
Hyvää heidän suosituksessaan on se että edelleen suositellaan kasviksia kolme annosta päivässä sekä hedelmiä / marjoja 2 annosta päivässä. Ohjeistuksessa myös painotetaan että hedelmien sokeri ei ole sama asia kuin lisätty sokeri. Myös täysjyvien suositus oli edelleen mukana.
Hieman ristiriitaisesti mukana oli edelleen prosessoidun ravinnon eliminoiminen mutta samalla joidenkin prosessoitujen, esimerkiksi täysjyvämurojen mukana oleminen.
Sitten tulee se pellejuttu.
Suositus sanoo että paino laitetaan sekä kasvi- että eläinproteiinille mutta kasviversiot jätetään näyttämättä pyramidissä.
Suositus yrittää myös kumota tyydyttyneen rasvan aiheuttamat haitat siteeraamalla hyvin heikkolaatuisia tutkimuksia kuten Minnesota coronary koetta. Mukaan ei myöskään päässyt parhaimmat tutkimukset liittyen tyydyttyneeseen rasvaan.
Suositus arvosteli tyydyttyneeseen rasvaan liittyen havainnointitutkimuksia mutta samalla se painotti juuri havainnointitutkimuksia prosessoituun ruokaan liittyen.
Ja jotta pelleily pääsee oikein kunnolla naamaritouhuksi, suositusten lopussa pidettiin kiinni edellisestä suosituksesta pitää tyydytttyneen rasvan määrä 10 prosentissa kokonaiskaloreista.
Tämä siitä huolimatta että tyydyttyneen rasvan määrää haluttiin nostaa suosittelemalla nimenomaan täysrasvaista maitoa, punaista lihaa ja jopa suoraan eläimen rasvaa esimerkiksi paistorasvaksi.
Tämänlainen rasvan määrä täyttyy helposti jopa yhdellä aterialla tuohon suositeltuun 10 prosenttiin. Joten mihin jää se osa missä suositus lupasi LISÄTÄ tyydyttyneen rasvan määrää? Vai onko niin että suositus poistaa vähärasvaiset ruuat ja suosittaa rasvaiset? Mikä taasen siis johtaa siihen että aika vähän jää lautaselle syötävää jos edelleen pidetään kiinni tuosta suositellusta 10 prosentista.
Ja jotta pelletouhu olisi kunnollista sirkusta, painotettiin että suositus nimenomaan haluaa että amerikkalaiset saavat puolueetonta, markkinavoimista vapaata ohjeistusta
Mutta, tadaa, kuten varmaan jo osasitkin odottaa puolella suosituksiin vaikuttajista on takanaan liha- ja / tai maitoteollisuus. (Joka sinänsä ei ole asia joka kertoisi aina kaiken.)
“Tiede ei romahda kun kannustinjärjestelmä (eli taustalla olevat markkinatukijat) ovat läsnä. Tiede romahtaa kun kannustinjärjestelmä kumoaa ja ohittaa tieteelliset todisteet.”
Hauskaa on myös se että suurin elkein julkistetun uuden suosituksen sanottiin siivoavan amerikkalaisten ruokavalion myös lisätystä sokerista. Mutta tosiasia on että tämä sokerirajoitus on ollut jo edellisissäkin suosituksissa. Joten mitä nämä pellet loppuviimeksi tekivät?
Ohittivat asiantuntijoiden kahden vuoden tieteellisen työn ja lisäsivät suosituksiinsa juuri sen mikä ei edes ole Amerikkalaisilla puutos ja jonka tiedetään aiheuttavan terveysongelmia. Amerikkalaiset eivät siis kärsi tyydyttyneen rasvan puutteesta!
Eikä sirkusta vähennä kommentti alkoholista joka mainittiin tiedotustilaisuudessa sosiaaliseksi voiteluksi. Eli heidän mukaansa alkoholia ei pidä paheksua kokonaan koska se on sosiaalinen voitelu siitä huolimatta että nollamäärä alkoholia on AINOA terveyttä ylläpitävä määrä alkoholia.
Ja loppuun muistettakoon että onneksi asialla on se hyvä puoli että Amerikkalaiset eivät ole tähänkään mennessä noudattaneet virallisia ravintosuosituksia. Toki samalla asialla on se negatiivinenkin puoli.
Koska jos suosituksia oikeasti noudatettaisiin, lautasilla olisi kasviksia, hedelmiä, marjoja, täysjyvää, vain 10% tyydyttynyttä rasvaa, ei lisättyä sokeria eikä ultraprosessoituja ruokia.
Jo tällä noudattamisella moni pääsisi todella hyvään terveyteen siitä huolimatta että tämä ei ole kuitenkaan optimaalista.
Mutta verrattuna monen lautaseen, se olisi parempi ja toisi siksi hyviä tuloksia.
Mikäli haluat tieteeseen pohjaavan ruokavalion joka todella vähentää tyydyttyneen rasvan ja tuo tilalle ne hyvät rasvat, pitää vatsan hyvin toimivana, AUTTAA PAINONHALLINNASSA, tuo juuri ne terveyshyödyt ja pienentää kansansairausriskit, antaa energiaa ja on kilttiä eläimille sekä maapallolle
LAITOIN SITÄ VARTEN SINULLE KAUNISTAVAN RUOKAKURSSIN TARJOUSHINTAAN.
Tarjous on voimassa 16.1.26 asti ja siihen todella kannatta tarttua nyt mutta vain jos oikeasti haluaa saada painonhallintaa, hyvää vatsan toimintaa ja vointia, hyviä terveysarvoja, energisyyttä sekä tieteeseen pohjaavaa opetusta ja ohjeet päivien aterioihin resepteineen.
Eli Kaunistava ruokakurssi on vain niille jotka OIKEASTI haluavat hyvinvointia, ei niille jotka haluavat jatkaa pelleoppien seuraamista.
Näihin linkkeihin kannattaa tutustua jos haluaa ymmärtää paremmin tätäkin hämmentävää sirkusta ja nähdä miten se todellakin vei harhaan nyt monia.
https://www.youtube.com/watch?v=pUEpxdR7WnE&list=WL&index=1
https://youtu.be/OvG-v4AFxb0?si=rxKw4qqKOOqUqGEa
https://youtu.be/A5pyOyK6bPA?si=dHcLv526I8Kj2u7N
https://www.instagram.com/reel/DTVuszoj8ev/?igsh=dmxieTRvcnhwOWE4
http://www.tahtotilawellness.com/tahtotilassa-blogi/2024/11/8/hyvinvoinnin-hmmennys
http://www.tahtotilawellness.com/tahtotilassa-blogi/2025/1/8/tutkimushuijaus
http://www.tahtotilawellness.com/tahtotilassa-blogi/2025/11/14/tulehdus-ja-rasvat