Peruna ja bataatti ovat Kaunistavan ruoan kulmakiviä. Ne ovat komfortoivia, täyttäviä ja ravintoainepitoisia, eheyttäviä sekä korkeavärähteisiä kasviksia joiden avulla me saamme lämmittäviä ja täyttäviä mutta kevyitä ja helposti sulavia aterioita jotta voimme hehkua sisältä ulospäin ja voida hyvin sekä eheyttää kroonisia ongelmiamme.

Perunan ja bataatin avulla me maadoitamme itseämme, ne ovat juuri niitä ruokia joita meidän on hyvä syödä kun kaipaamme lohtua ja lepoa, isoa syliä ja tunneruokaa. Ne auttavat meitä selviytymään tunnemyrskyistämme mutta eivät tuki tunnekanavia ja tee oloa raskaaksi. Tästä reseptikirjasta löydät 21 yksinkertaista ja muutaman juhlavankin tavan tehdä perunasta ja bataatista herkullista.